Cars kage

Min dejlig dreng fyldte 3år.

Motorcrosser

Søde Anders fylde 10 og fik en 4 hjulet crosser af sine forældre, og kagen fuldte med.

Hunde kage

Min søde nabo Mijanne, fyldte 40 år, og skulle have en rigtig hunde kage til at fejre hende.... Hun ææælllsker hunde, især hendes egen lille baby...

Opskrift Chokoladekage ;o)

Denne opskrift er den jeg bruger mest til mine kager. Super god og luftig og så smager den godt... Den bages i en springform og efter den er afkølet eller næste dag, deles den i 3 bunde.


Opskrift på Chokoladekage

225 g Blødt smør
410 g Sukker
3 tsk. vanilje-ekstrakt/essens
4 stk. Æg
95 g Self-raising mel (Self-raising mel laves af 150g hvedemel blandet med 1 tsk. bagepulver)
280 g Mel
1 ¾ Natron
90 g Kakao
350 ml. Kærnemælk

Tænd ovnen på 180 grader
Smør en form (ca. 25 cm) og drys den med mel.
Læg et stykke bagepapir der passer i bunden.
Smør, sukker og vanilje- ekstrakt/essens piskes godt.
Tilsæt æggene et af gangen – pisk godt efter hvert æg.
De tørre ingredienser blandes og sies.
Vendes i dejen skiftevis med kærnemælken.
Bages i ca. 1 time og 20 min. Tjek med en stegenål om kagen er færdig. Nålen skal være ren når kagen er færdig.
Afkøles minimum 5 minutter inden den tages ud af formen.

Kan holde sig i køleskabet i lufttæt opbevaring i en uge eller 2 måneder i fryseren.

Denne chokoladekage er godt til 3D kager. Den er uden chokolade og er en succes hos børn.

Ålegilde kage

Tom blev inviteret til Ålegilde hos nogle gode venner og han ville have en kage med.

Kagen består af chokoladekage og jordbær mousse. Smurt op med smørcreme og dekoreret med fondant. "Sandet" omkring kagen er rørsukker, det ligner jo ret meget.. ;o)

Homer Simpson

Homer Simpson kage til min kære mand. Som Thor siger" Det er din ynglings tegnefilm, far!" Fødselsdag og Herremiddag, det var anledning til denne kage.

Kagen består af chokoladekage med Hyldeblomst og Hindbær mousse. Den er smurt op med Chokolade ganache og glasur.

Spiderman kage

Min store dreng har igen fødselsdag. Han havde ønskes sig en Spiderman kage. Den består at drømmekage bunde med appelsin mousse og toblerone creme.

Da vi holde hans fødselsdag over 2 gange skulle kan selvfølgelig have 2 kager. Denne består af drømmekage bunde og hindbær mousse. 

Jeg havde denne gang ikke så meget tid til at lave endnu en Spiderman som kravler i nettet. Så vi måtte nøjes med nettet og et rigtig fint 6 tal til lys. 

Fars kage

Min kære far havde efter en rum tid fået et job igen og samtigdig havde han fødselsdag. Så en samlet tillykke med fødselsdagen og det nye job..

Safarikage

En fin lille elefant og en løve, dog uden manke

En kollega havde været på safari i afrika i 4 uger og vi var inviteret til en aften, hvor han viste billeder og fortalte om turen. Oplagt aften til en safarikage...

Og den blev faktisk rigtig go´ ;0)

Bondegårds kage

Jean 2 år 2010

Min mors nabo Michelle kom og spurgte om jeg ikke ville lave en kage til hendes dejlige dreng Jean. Han har haft en hård start på livet og trængte til en festlig kage med hans 2 års fødselsdag. På toppen satte de selv en trator som han kunne lege med.

Mors dag

Glædelig Mors dag 2010

En lille kage til mor. I stedet for en blomst, gav vi en kage som en pakke :o) Rigtig sød !

Traktor kage

Magnus blev 2 år 2010 og var vild med traktor. Festen holdte vi i Horsens Legeland.

Kagen består af ren chokolade smøret op med smørcreme og pyntet med fondant.

Magnus og Mie 2 år

Magnus skulle holde fødselsdag i dagplejen sammen med Mie. Så skulle de to have en Mariehøne kage

Og næsten det hele blev vist spist... ungerne var vilde med den.

Ninja Kage

Min første kage lavet til min dreng. Den består af chokoladekage med hjemmelavet fundant.

Synes selv den blev rimelig god. :)

Velkommen

Velkommen

På denne side viser jeg af min hobby, som jeg har haft i et år nu.
Jeg bager kager og dekorere dem til familien og venner.